2010. november 4., csütörtök

Kinder tejszelet

Sok tejszelet receptet néztem meg a neten!Egyik sem nyerte el a tetszésemet,így a sok receptből összeraktam az enyémet és nagyon finom lett a végeredmény!
Tészta:8 tojás,20 dkg cukor,6 ek víz, 8dkg olvasztott vaj,30 dkg liszt,4 dkg kakaó,1 cs.sütőpor
            A 8 tojás sárgáját kikeverem a cukorral,hozzáadom a vizet és az olvasztott vajat.A lisztet elkeverem a kakaóval és a sütőporral!Majd felváltva hozzáadom a keményre felvert tojáshabbal együtt  a tojássárgás krémhez!Előmelegített sütőben sütöm tűpróbáig,2 részletben!30*35 tepsibe sütöttem,12-15 percig!
A krém:8 dl tej, 3 csomag tejszín ízű pudingpor, 1 evőkanál liszt,1 evőkanál cukor.Ezeket összekeverjük,sűrűre főzzük,majd mikor még forró hozzáadunk egy nagy dobozos tejfölt! Hagyjuk hogy kihűljön,majd hozzáadunk 25 dkg margarin és 15 dkg porcukor keverékét!
Ezt a krémet a két lap közé töltöm!Tetejére mehet csokimáz,nálam ez most elmaradt!!

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése