2010. október 21., csütörtök

A nyertes süti:):)

Narancs szelet!!!

Hozzávalók:1,Rózsaszínű tészta:4 tojás,2 csomag puncs pudingpor,1 kiskanál sütőpor
                   2,Sárga piskóta:4 tojás,4 evőkanál cukor,4 evőkanál liszt,1 kiskanál sütőpor
                   3,Krém:1 csomag vaníliás pudingpor,3dl tej,20dkg margarin,20dkg cukor
Elkészítés:Először a rózsaszínű tésztát készítjük el!A tojásfehérjéket kemény habbá verjük,fokozatosan beleadagolva a cukrot,a tojássárgáját,majd a sütőporral elkevert pudingport!!Vajazott,lisztezett őzgerincformába öntjük a tésztát és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük!!Ha megsült a tészta hosszában kettévágjuk,majd ezt a kettő sütidarabot is megfelezzük hosszában!!Így kapunk 4 süti csíkot!!
Elkészítjük a krémet....A 3 dl tejben megfőzzük a pudingot!A cukrot kikeverjük a vajjal és a kihűlt pudinggal összekeverjük!!Ezzel a krémmel ragasztjuk össze a 4 süti darabot,a tetejét és az oldalát is megkenjük vele!!
A sárga piskótához felverjük a tojásfehérjét kemény habbá!!A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral ,a lisztet összekeverjük a sütőporral!A sárgájákhoz felváltva hozzáadagoljuk a sütőporos lisztet és a felvert tojáshabot!
Vajazott,lisztezett közepes méretű tepsiben öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük!
Ezzel a piskótával takarjuk be a rózsaszínű krémes tésztát!!!

2 megjegyzés:

  1. Szia Judyt! Ez nagyon jól néz ki, egyszer ki fogom próbáln!

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm!Nagyon finom és nem nehéz elkészíteni,érdemes kipróbálni!!

    VálaszTörlés