Hát mit mondjak,nem ízlett...
Nekem nagyon száraz volt,nagyon tömör a tésztája...
Azért beírom a receptet,hátha valakinek felkelti a fantáziáját.
Hozzávalók:25 dkg liszt,20 dkg cukor,1 dl tej,12 dkg margarin,3 tojás,2 evőkanál kakaó.1 csomag sütőpor,1 mokkáskanál só
A tojások sárgáját a cukorral és a tejjel habosra kevertem.A margarinnal alaposan kikenetem a formát(lisztezni is),majd a maradékot megolvasztani és hozzáadni a kikevert tojásokhoz.Aztán beleszórni a sütőporral elkevert lisztet és jól összedolgozni.A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verni,és óvatosan beleforgatni a masszába,amit aztán kétfelé veszek és az egyik felébe belekeverem a kakaóport.
Majd felváltva evőkanállal beleadagoljuk a formába.Előmelegített sütőben 175 fokon kb 45 percig sütjük!
Csokimázzal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése